Bitácora
de investigación.
Tema: Logística y planeación
Lugar: Univar Solutions
Dirección: Avenida de la
fundición, número 318.
Investigador: Yuxpher Ruben Ledezma
Camacho
Fecha: 15 de mayo de 2019
Hora: 8:00 a 11:00
Actividades a realizar:
Observar el área de trabajo, la
hora de llegada de los trabajadores y de ser posible, las actividades que
realizan en la empresa así como también ubicar a la persona que será
entrevistada.
Hallazgos encontrados:
Pude apreciar que la mayoría de los
trabajadores llegaron puntualmente, sin embargo, tienen 10 minutos de tolerancia
por lo cual algunos pocos trabajadores se demoraron esos minutos.
La empresa esta dividida en diferentes
áreas, por ejemplo el área comercial y de ventas y atención a clientes, cuentan con un horario de 8 a.m. a 5:30 p.m. de Lunes a Jueves y los viernes su horario se acorta un par de horas ya que salen a las
3 p.m. mientras que el resto de los departamentos cuenta con un horario de 8
a.m. a 5 p.m. de Lunes a Viernes, cuentan con una hora de comida la cual puede
ser tomada entre 12 y 3 p.m.
Normalmente las labores comienzan
inmediatamente a la hora de llegada.
Después de estas observaciones me
dirigí al área comercial que fue donde busque y ubique a la persona a la cual le iba a
realizar la entrevista. Previo a realizar la entrevista y tratando
de indagar mas en cuanto a la empresa tocamos el tema sobre una
problemática que había sucedido recientemente y fue ahí donde me pude dar
cuenta que tenían áreas de mejora en cuanto a la logística y planeación
interna; el problema era que esta empresa encargada de distribuir y abastecer
productos químicos dentro y fuera del país no había planeado correctamente la
distribución de las pipas encargadas de transportar los distintos productos ya
que las pipas con las que cuenta esta empresa habían estado siendo utilizadas únicamente para ventas programadas con anticipación, sin embargo la empleada me
informa que siempre cuentan con ventas ''spot'', es decir, ventas inmediatas y
por lo tanto se les dificultaba cubrir ese tipo de ventas ya que las pipas
estaban ocupadas.
Interpretación de los hallazgos:
Con lo observado noté que tenían un
problema interno en cuanto a comunicación entre los departamentos en este caso
entre logística y planeación, ya que el área comercial y de ventas estaba
realizando su trabajo correctamente ya que lo importante era vender más producto.
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